Hábitos de vida saudável: alimente-se bem

Hábitos de vida saudável: “Coma comida. Não muita. Principalmente vegetais”. Essas palavras do escritor Michael Pollan resumem bem um conselho simples e que funciona. O que ele quis dizer com estas palavras? Comer demais é extremamente prejudicial à saúde, mas também é preciso saber o que comer.

Hábitos de vida saudável: coma alimentos frescos

Este é um dos primeiros hábitos de vida saudável a ter em consideração. Substitua os modernos alimentos processados por comida “de verdade”: produtos integrais e frescos, que as pessoas têm comido há milénios.

Alimentos pré-cozinhados industrializados e o chamado fast-food geralmente contém níveis altos de açúcar, sal e gordura, que contribuem para problemas cardíacos, derrame, câncer e outras doenças graves.

Em vez de fritar, experimente cozinhar a vapor, assar ou grelhar. Diminua a quantidade de sal e compense isso com ervas e outros temperos. Coma apenas carne bem cozida e nunca ingira alimentos estragados.

Hábitos de vida saudável: não coma demais

A Organização Mundial da Saúde (OMS) regista um perigoso aumento no mundo inteiro de pessoas que estão acima do peso e obesas em geral porque comem demais.

Uma pesquisa constatou que em partes da África “há mais crianças acima do peso do que desnutridas”. Crianças obesas correm risco de desenvolver, a curto ou a longo prazo, problemas de saúde, como a diabetes.

Pais, dêem um bom exemplo de hábitos de vida saudável aos seus filhos por comerem com moderação.

Hábitos de vida saudável: coma vegetais

Numa refeição balanceada, a proporção de frutas, legumes, verduras e grãos integrais deve ser maior que a de carne e carboidratos. Tente substituir carne vermelha por peixe uma ou duas vezes por semana.

Diminua a quantidade de alimentos refinados, como pão e arroz brancos e macarrão, que perdem muito de seu valor nutricional no processo de refinação. Mas, evite dietas da moda, que podem ser perigosas.

Pais, incutam hábitos de vida saudável para melhorar a saúde de seus filhos por ensiná-los a gostar de alimentos saudáveis. Por exemplo, nos intervalos entre as refeições, em vez de salgadinhos e doces, dêem a eles nozes, castanhas, frutas e legumes frescos e bem lavados.

Hábitos de vida saudável: ingira bastante líquido

Adultos e crianças precisam beber todo dia bastante água e outros líquidos não adocicados. Isso é ainda mais necessário em dias quentes e durante actividade física intensa.

Esses líquidos eliminam as toxinas do corpo, melhoram a pele e ajudam a digestão e perda de peso. Você terá uma sensação de bem-estar e sua aparência vai melhorar.

Evite o excesso de bebidas alcoólicas ou adocicadas. Uma lata de refrigerante por dia pode adicionar quase 7 kilos por ano ao seu peso.

Em alguns países, conseguir água potável é difícil e caro. Mas ela é vital. Água não potável precisa ser fervida ou tratada quimicamente. Acredita-se que água contaminada seja mais mortífera que guerras e terramotos.

Segundo estatísticas, 4 mil crianças morrem por dia por causa de água suja. Para os bebés, a OMS recomenda apenas o uso de leite materno nos primeiros meses de vida. Daí, outros alimentos podem ser acrescentados, mas a amamentação deve continuar no mínimo até aos 2 anos.

Estes são alguns dos hábitos de vida saudável que deve começar a colocar em práctica o quanto antes.

Dietas iô iô - porque não fazer-

Flutuações de peso

Ter alguns quilinhos a mais pode ser menos prejudicial do que viver permanentemente em dietas, que propiciem flutuações constantes no peso. É o chamado "iô-iô" do peso ou "Síndroma do iô-iô". Estas flutuações de peso podem ser tão ou mais nefastas que o excesso de peso inicial. Perdas e ganhos de peso consecutivos podem desencadear alterações do comportamento alimentar, diminuir o metabolismo basal dificultando ainda mais o controlo do peso a longo prazo e podem ainda originar problemas psicológicos, como a diminuição da auto-estima, sentimentos de fracasso e frustração.

As melhorias de saúde que a perda peso propicia, quando é bem conduzida, desvanecem-se com as flutuações de peso. O "Síndroma do iô-iô" pode mesmo agravar uma doença pré-existente, como no caso das doenças cardiovasculares, além de facilitar a acumulação de maiores quantidades de gordura com todos os prejuízos que daí resultam.

O problema do “iô-iô” advém, na maioria das vezes, de dietas selvagens, programas inadequados de actividade física e outras estratégias incorrectas e prejudiciais que são utilizadas com o fim de perder (muito) peso rapidamente. Nunca é demais lembrar que perdas rápidas de peso originam uma considerável perda de massa muscular, sobretudo quando não é praticada uma actividade física adequada e suficiente. Nestas dietas selvagens, muito restritivas e portanto insustentáveis a longo prazo, cedo se retomam os “maus velhos hábitos” e os indesejados quilos depressa regressam, às vezes em dobro. Como se isso não chegasse, devido à falta de exercício regular e ao tipo de dieta praticado, o peso ganho é sobretudo massa gorda. Conclusão tem mais peso e, pior, tem muito mais gordura, que gasta menos energia do que gastava a massa muscular perdida. Com o repetir deste ciclo de perdas e ganhos de peso as necessidades de energia são cada vez menores para manter o peso corporal e cada vez se torna mais difícil perder peso. As resistências físicas à perda de peso vão somar-se às resistências psicológicas de quem leva a vida em sucessivos fracassos.

Como evitar o "iô-iô"

Para evitar o síndroma do “iô-iô” não adira a programas enganosos, que prometem avultadas perdas de peso em pouco mais que alguns minutos. A perda de peso deve ser lenta e gradual, para que seja feita sobretudo à custa de gordura. Deve ter por base um plano alimentar equilibrado, moderadamente hipocalórico, sempre acompanhado de exercício físico regular, de forma a evitar o reganho de peso. Lembre-se que, na maioria das vezes, há reganho de peso, isto é, atinge-se um peso superior áquele com que se iniciou a dieta.

A modificação dos hábitos alimentares e de actividade física constitui a única maneira de emagrecer para toda a vida e não apenas até à próxima dieta!

Soja diminui risco e recorrência de cancro da mama

O consumo regular e moderado de soja pode ajudar a diminuir o risco de morte e recorrência de cancro nas mulheres que já sofreram de cancro da mama, revela um estudo publicado no “Journal of the American Medical Association”.

Nos últimos tempos tem sido debatida a hipótese de a soja estar associada a um aumento do risco de desenvolvimento de cancro da mama ou a um pior prognóstico para as mulheres que já tinham sido diagnosticadas com esta doença. Este debate foi provocado pelo facto de a soja ser um fitoestrogénio, o que significa que se pode comportar como uma forma mais fraca de estrogénio no organismo, uma hormona que se sabe estar envolvida no aumento do tecido mamário e no crescimento e proliferação do cancro da mama.

No entanto, segundo o autor deste estudo, Xiao Ou Shu, esta preocupação é infundada pois o que se constatou foi que a soja se liga aos receptores do estrogénio, provocando uma redução da disponibilidade do mesmo.

Para o estudo, os investigadores da Vanderbilt University Medical Center, em Tennessee, EUA, contaram com a participação de 5 mil mulheres chinesas que tinham sido diagnosticados com cancro de mama entre 2002 e 2006. As mulheres tinham entre 20 e 75 anos e, na altura do diagnóstico, a maioria delas encontrava-se na faixa etária dos 40 aos 60 anos.

As participantes foram inquiridas sobre o diagnóstico e tratamento do cancro, estilo de vida (incluindo alimentação) e progressão da doença, seis, 18, 36 e 60 meses após o diagnóstico.

Os investigadores constataram que, quando comparadas com as mulheres que consumiam menos de 5,3 g de soja por dia, as que tinham um consumo elevado apresentavam um risco de morte 29% menor e um risco 32% menor de recorrência do cancro.

Em comunicado de imprensa, a autora do estudo revelou que “houve uma resposta linear, e verificámos que quanto maior o consumo menor a mortalidade, até 11 g de proteína de soja”, acrescentando que o efeito benéfico estabilizava a partir 11 g de soja por dia.

Xiao Ou Shu afirmou ainda que “o consumo de soja tem demonstrado reduzir o risco de cancro da mama e pode também trazer benefícios cardiovasculares.” Assim, na opinião da investigadora, a soja pode ser considerada um componente importante de uma dieta saudável e deverá ser consumida a partir de fontes naturais e não a partir de alimentos processados.

In Saúde na Internet

Dieta Anti Ansiedade

O plano alimentar que a vai ajudar a perder peso e a evitar os momentos em que só lhe apetece «atacar» o frigorífico

É uma dieta, mas também um «apoio psi­cológico»: um plano completo e equilibrado que lhe permitirá perder peso de forma saudável.

A medicina e a nutrição dispõem de «armas» eficazes para ajudar as pessoas com excesso de peso. Não oferecem ainda uma fórmula má­gica contra a obesidade, mas con­seguem combatê-la de uma forma equilibrada, partindo da análise de factores como o estilo de vida da pessoa, o tipo de alimentação, o seu estado de saúde e de ânimo...

Com base nesta avaliação é também possível definir um plano alimentar que não só permita perder peso mas também impeça a progressão de um dos principais «sabotadores» de qualquer tipo de dieta - a ansiedade. Assim, com a ajuda da Nutricionista Inês Rocha, propomos-lhe uma dieta que lhe vai permitir emagre­cer sem padecer de ansiedade.

Avaliação integral

A estratégia começa na avaliação da história clínica do paciente. Parte-se de análises clínicas e de outros dados que permitam saber como se encontra a pessoa em ter­mos fisiológicos: se tem colesterol, como funciona o fígado... Paralela­mente, é importante averiguar se o paciente dorme bem, se padece de ansiedade ou passou por alguma experiência que o tenha levado a engordar. Trata-se de conhecer o paciente de um ponto de vista integral. «Uma pessoa que gosta de comer e beber não tem as mes­mas características de outra que "assalta" o frigorífico porque tem ataques de ansiedade».

Uma vez reunidas todas estas informações, é, então, definido um plano alimentar personalizado que actua de forma a devolver o equilíbrio ao organismo. «Costumo dizer aos meus pacientes que não se devem concentrar demasia­do nos números. Há meses em que se perde dois ou três quilos, noutros menos... O importante é ir reduzindo peso progressivamen­te e, sobretudo, que a pessoa se sinta bem durante o processo», adverte Inês Rocha. «Com uma dieta adequada, plena de vita­minas e nutrientes essenciais e cozinhando de uma forma simples mas saborosa consegue-se uma melhoria geral do organismo», explica a dietista.

Paralelamente, faculta-se ao paciente uma série de truques práticos que lhe permi­tem combater os temidos ataques de ansiedade, passíveis de arruinar qualquer dieta. Os resultados são, assim, visíveis não só a nível estético, mas tam­bém do ponto de vista físico, já que se consegue aumentar a energia, bem como a nível psicológico, uma vez que se combate a ansiedade.

Natiris: Porque precisamos de Suplementos Alimentares?

Natiris: Porque precisamos de Suplementos Alimentares?

Porque precisamos de Suplementos Alimentares?

A qualidade da nossa alimentação, bem como a quantidade, tem vindo a alterar-se ao longo dos últimos anos. São várias as investigações actuais que chamam a atenção dos consumidores para as carências da alimentação moderna. Grande parte dos nutrientes que o nosso corpo precisa não estão presentes ou estarão mas em quantidades insuficientes.

Alguns destes nutrientes não podem ser fabricados pelo nosso organismo e são os alimentos e os suplementos alimentares que nos poderão fornecê-los: vitaminas, minerais, oligoelementos, aminoácidos e certas “boas” gorduras, ou seja, certos óleos de peixe, óleos de pressão a frio, gorduras poli e monoinsaturadas.

Estas substâncias são factores essenciais que o nosso corpo não sabe fabricar por si próprio, mas que nos permitem optimizar as nossas funções vitais, viver de maneira equilibrada e manter a boa saúde.

Atendendo aos maus hábitos alimentares, à degradação de muitos dos alimentos que chegam à mesa de cada um, será que alguém ainda duvida da importância dos suplementos alimentares?

Nos estudos elaborados sobre os hábitos alimentares modernos ficou demonstrado que 30 a 40% da população apresenta carências ou deficiências em certas vitaminas, oligoelementos, óleos polinsaturados, aminoácidos, etc.

As duas causas principais deste facto são:

Consumo elevado de alimentos refinados, com abuso de pesticidas, fruta apanhada antes da maturação, irradiação dos alimentos para maior conservação, etc, etc…

Diminuição das rações alimentares ou do número de calorias diárias (regimes de emagrecimento, regimes especiais, etc).

Os radicais livres – O fenómeno da oxidação no organismo liberta substâncias tóxicas: os radicais livres. Estas substâncias perigosas que envelhecem prematuramente os organismos, podem ser atenuadas pela ajuda de certas enzimas que por sua vez utilizam as vitaminas A, C e E, e os oligoelementos cobre, zinco e selénio. Sempre que existem carências nestas substâncias essenciais há acumulação de radicais livres que favorecem o aparecimento de todas as doenças de envelhecimento precoce da pele, o aparecimento de cabelos brancos, e mesmo certos cancros.

Através destes estudos pode também concluir-se quais os grupos de pessoas mais expostas aos deficits de nutrientes indispensáveis:

Crianças em período de crescimento

Mulheres em período de gravidez, menopausa, aleitamento, utilizando certos métodos anticoncepcionais como a pílula ou com regras demasiado abundantes.

Desportistas

Pessoas idosas

Pessoas sujeitas a regimes alimentares restritivos

Pessoas em fases de trabalho intenso ou de grande stress

Pessoas que necessitam de tomar certos medicamentos (anti-inflamatórios, antibióticos, etc)

Podemos evitar ou suprir estas carências

Adoptando uma alimentação diversificada e equilibrada.

Introduzindo maior quantidade de alimentos crus biológicos na nossa dieta diária.

Consumindo mais peixe fresco.

Servindo a todas as refeições legumes frescos

Consumindo fruta fresca com plena maturação.

Utilizando apenas gorduras de pressão a frio nos temperos.

Introduzindo na alimentação diária Suplementos Alimentares (*):

1. vitaminas de origem natural, o que lhe permite uma maior biodisponibilidade.

2. oligoelementos e minerais indispensáveis a numerosos processos vitais no9 nosso organismo.

3. aminoácidos para equilibrar o organismo

4. os óleos de peixe e ácidos gordos polinsaturados que mantêm a integridade das células, evitando a agregação de plaquetas e as temíveis tromboses.

Graças a uma complementação nutricional dietética, podemos suprimir graves desequilíbrios orgânicos, corrigir erros nutricionais e cada vez mais nos aproximarmos das linhas traçadas para o nosso século: o nosso alimento será o medicamento do futuro.

(*) Suplementos alimentares são substâncias naturais que complementam o que a nossa alimentação pode não fornecer actualmente e que se aproximam o mais possível das formas alimentares, de maneira a favorecer uma óptima utilização pelo nosso organismo.

Melatonina - Suplemento Alimentar

Como todos sabemos, uma boa noite de sono é fundamental para um estilo de vida produtiva e saudável .Mas devido a idade e ao estilo de vida imposto pela sociedade moderna a insónia e a falta de qualidade do sono são cada vez mais frequentes . Assim nasceu a necessidade de criar uma formula que fosse ao encontro dos problemas actuais das pessoas. Um suplemento alimentar de qualidade superior.

Juntamos a melatonina com o triptofano e a vitamina b2 para oferecer uma formula única em que seus ingredientes funcionam em sinergia entre si potenciando o seu efeito ,um produto único adaptado as necessidades actuais dos consumidores . Um produto Natural.

A quem se destina o melatonat forte?

A quem necessite de promover um o sono mais profundo e mais restaurador.

A quem sofra de Insónia ou dificuldade em dormir.

A quem esta sujeito a transtornos do fuso horário

A trabalhadores com turnos nocturnos

A quem tem um Sono de má qualidade e especialmente em pessoas com idade superior aos 50 anos.

A quem sofra de ansiedade ou stress

O que é a Melatonina?

A Melatonina é uma hormona que o organismo produz de maneira natural. Conforme nossos olhos registam o cair da noite, a glândula pineal (localizada no centro do cérebro) inicia a produção de melatonina para auxiliar o nosso organismo a regular o ciclo do sono.

A produção de Melatonina diminui com a idade. Quando o homem ou mulher envelhece, a glândula pineal produz cada vez menos Melatonina. Os níveis de Melatonina são muito abundantes nas crianças, diminuem a partir da puberdade e reduzem-se em seguida mais de 90%, até à idade de 70 anos.

A Melatonina é o indutor do sono mais eficaz disponível até hoje. Um suplemento alimentar natural.

É eficaz em 90% dos usuários. O sono facilitado pela Melatonina é natural, e de melhor qualidade que o sono provocado por soníferos. Os utilizadores de Melatonina acordam sempre bem dispostos e descansados.

A Melatonina é particularmente eficaz para acabar com os transtornos do ritmo circadiano que resultam ou do trabalho nocturno ou dos transtornos do fuso horário que e comum chamar-mos “jet lag.

A Melatonina reduz os efeitos da tensão e do stress .

O que o triptofano ou 5-HTP?

O triptofano é um aminoácido essencial utilizado pelo cerebro, ,e um percutor de serotonina, um neurotransmissor importante no processo bioquímicos do sono e do humor

É importante ressaltar que, embora o triptofano eleve os níveis de serotonina seu consumo na forma de lactíneos, peixe, carne etc não faz efeito significativo sobre a produção de serotonina no Sistema Nervoso Central.

Por outro lado, não sendo a serotonina capaz de atravessar a barreira hemato-encefálica através da na nossa alimentação quando os seus níveis são insuficientes, apenas a toma de suplementos em triptofano ou em 5-HTP, os seus dois precursores, permite elevar esses níveis de forma eficaz;

quando estão stressadas, deprimidas ou ansiosas, muitas pessoas consomem grandes quantidades de hidratos de carbono. Este mau hábito tem como consequências um aumento da serotonina cerebral e uma sensação temporária de bem-estar e de segurança, mas também um aumento das gorduras armazenadas. A toma de suplemento de triptofano melhora o estado psicológico sem causar um aumento das gorduras armazenadas;

os primeiros estudos que utilizaram o triptofano para influenciar o humor datam dos anos cinquenta. Em sujeitos que sofriam de depressão ligeira a moderada, a toma de um suplemento de triptofano revelou-se eficaz e sem efeitos secundários. Em caso de insónia ligeira, o triptofano promove o sono e melhora a qualidade desse sono.

a vitamina b2

A riboflavina actua como um intermediário na transferência de electrões em numerosas reacções essenciais de redução de oxidação. Participa assim em muitas reacções metabólicas dos hidratos de carbono, gorduras e proteínas e na produção de energia através da cadeia respiratória. Os coenzimas de riboflavina são essenciais para a conversão da piridoxina (vitamina B6) e do ácido fólico nas suas formas coenzimáticas e para a transformação do triptofano em niacina.

Os suplementos alimentares

Os suplementos alimentares são preparações destinadas a complementar a dieta e fornecer nutrientes, como vitaminas, minerais, fibras,ácidos graxos ou aminoácidos, que podem estar faltando ou não podem ser consumida em quantidade suficiente na dieta de uma pessoa.

Os suplementos alimentares para fisiculturismo são usados por praticantes de atividade física, mais comum em praticantes de musculação, proporciona nutrientes essenciais como proteínas, carboidratos, aminoácidos, vitaminas e etc.

A grande vantagem dos suplementos para fisiculturismo é a pouca quantidade de gordura presente neles.