Guia sobre o colesterol

 O que é o colesterol?

O colesterol é um tipo de gordura presente em todas as células do organismo.

As gorduras são necessárias por serem os nutrientes mais eficazes para armazenar energia. Uma pequena quantidade de gordura é capaz de proporcionar grande quantidade de energia.

A origem do colesterol pode ser exógeno (entra no organismo através dos alimentos) e ou endógeno (é produzido pelo próprio organismo).

Em ambos os casos, o colesterol sintetiza-se no fígado e no intestino delgado.

Funções principais

As principais funções do colesterol no organismo são:

- Aporte de energia
- Forma parte das membranas celulares
- Precursor de determinadas hormonas (esteroides)

Que tipos existem?

O nosso organismo ao ingerir alimentos ricos em colesterol, digere estas gorduras e liberta-as no sangue em forma de triglicéridos.

Como as gorduras não se dissolvem na água, são necessárias moléculas que as transportem. Estas moléculas têm o nome de lipoproteínas.

As lipoproteínas estão encarregues de transportar os triglicéridos do sangue para o fígado. Neste órgão vital, é onde se sintetiza o colesterol.

Segundo a densidade das lipoproteínas (moléculas transportadoras) encontramos dois tipos de colesterol:

Colesterol LDL (Low Density Lipoprotein – Proteínas de baixa densidade)

- Compostas principalmente por 50/70% de colesterol.
- 70% do colesterol que circula no sangue é LDL
- Sintetiza-se  no fígado e vai para os tecidos.
- É o “mau colesterol”, responsável pela aterosclerose ou acumulação de colesterol nas paredes das artérias (placa ateroma).


Colesterol HDL (High Density Lipoprotein – Proteínas de alta densidade)

- Compostas principalmente por cerca de 20/30% de colesterol.
- Transporta o excesso de colesterol desde os tecidos até ao fígado
- É o “colesterol bom”.

Risco cardiovascular

O colesterol em excesso, é um importante factor de risco para o sistema cardiovascular

Algumas das suas manifestações são:

- Hipercolesterolémia: Valores elevados de colesterol no sangue, acima do valor normal.
- Hipercolesterolémia familiar: Valores elevados de colesterol no sangue de origem hereditária.
- Arterosclerose: Estreitamento das artérias que pode progredir até à obstrução dos vasos sanguíneos, impedindo o fluxo de sangue na artéria.

Conselho dietético

Podemos ajudar a reduzir os níveis de colesterol e triglicéridos no sangue.

- Seguindo uma dieta baixa em gorduras saturadas
- Eliminando o tabaco
- Cuidando da saúde, principalmente em etapas como a Menopausa.
- Com a prática de exercício físico moderado de forma regular.

Alimentos aconselhados
- Pão (branco e integral), cereais e derivados, arroz (branco e integral), massa…
- Leite e iogurtes desnatados, queijos com teor baixo em gordura…
- Frutas, legumes e verduras (vapor, grelhados…)
- Peixe azul e branco (cozido e grelhado…)
- Carnes magras (cozida, assada e grelhada…)
- Azeite e óleos (girassol e milho)
- Outros (mel, vinagre, especiarias…)

Alimentos limitados
- Bolos industriais, pastelaria…
- Leite gordo e derivados não desnatados.
- Carnes vermelhas, enchidos e vísceras
- óleos (coco, palma, manteiga, margarinas…)
- Queijos gordos, fundidos, para barrar.
- peixe marinado.
- Álcool
- Outros (chocolate, molhos…).

Gingko Biloba um poderoso antioxidante

Mas o Gingko Biloba não é apenas um antioxidante excepcional. O Gingko Biloba é também aconselhado para os problemas de memória e da circulação.
A folha do Gingko Biloba rica em flavonóides é um poderoso antioxidante que nos ajuda a lutar contra os radicais livres, principalmente ao nível do cérebro e retina limitando ou evitando as perturbações do envelhecimento. Pelas suas propriedades vasodilatadoras é um suplemento alimentar capaz de aliviar as crises de hemorróidas, varizes, pernas pesadas, zumbidos e vertigens resultantes de perturbações da circulação sanguínea.

Amazing - Uma revolução sexual

Amazing é um potente energizante e revigorante sexual.
É baseado numa Formulação Chinesa, com  ingredientes fitoterápicos, para um bom desempenho sexual. Só para adultos, 1 cápsula a cada 3 dias.

Ingredientes: Discorea composite; Lycium chinense; Alpinia officinarum; Ginkgo Biloba; Ziziphus jujube; Gordon euryale; Poria cocus.

Engordar não é uma fatalidade...

... o mais difícil é mudar os hábitos alimentares

Entrevista a Maria Lucinda Tavares da Silva

Maria Lucinda está há 30 anos ligada à alimentação e dietética. Após uma carreira no ensino onde publicou as obras “Mãos que prestam”, “Manual de Higiene” e “Dicionário de Francês em Imagens” tem-se dedicado aos problemas e estudo da alimentação, tendo publicado, um livro “Soja - Receitas para uma alimentação saudável”, (já em 2ª edição). Ultimamente publicou “Truques para Emagrecer” e "Cozinha Saud+avel" obras que surge sem pretensões científicas, mas com respostas práticas para todos os que se preocupam com o peso.

A importância da sopa

Uma sopa de legumes tem um baixo valor calórico, sendo mais rica em vitaminas, minerais, fibra alimentar, antioxidantes e água. Com tantos nutrientes importantes para o bom funcionamento diário do nosso organismo, torna-se fundamental consumir este “prato” todos os dias.

Conheça as principais vantagens:

- A fibra desempenha um papel importante no aparelho digestivo;

- Os antioxidantes têm um efeito protector em relação aos riscos  carcinogéneos de algumas substâncias;

- A sopa contribui de forma significativa para a satisfação das nossas necessidades diárias de água;

- Ajuda a equilibrar os níveis de colesterol no sangue;

- A cozedura amolece as fibras e disponibiliza o aproveitamento superior de vitaminas e minerais.

A alimentação pode mudar a sua vida

A alimentação pode ser um meio de mudar a sua vida. Ela pode ser também um dos riscos que ameaçam a sua saúde ou um caminho para adquirir um vida mais simples e mais natural. Comer demais, é um dos graves erros da nossa sociedade de consumo. Tudo o que introduzimos no organismo, é aproveitado vai acumular-se em camadas sucessivas de peso. Excesso de peso hoje é doença.

É inestético! É incomodativo para si e para os que o rodeiam. Para começar a mudar retire, substitua e introduza alguns alimentos no seu regime diário.

Elimine: o pão branco, o açúcar branco, as bebidas alcoólicas, a charcutaria, os guisados, os fritos, as gorduras.

Evite: abusar da carne, abusar do peixe, abusar dos farináceos especialmente refinados e industrializados, abusar dos medicamentos.

Introduza na sua alimentação: soja, verduras e legumes, cereais integrais, ervas aromáticas para temperos, mel, levedura de cerveja, óleos de peixe, etc.

33 Razões para comer bagas de goji

1 – Prolongue a sua vida

Os dez bilhões de células que existem no corpo estão sob o ataque constante de radicais livres. Estes agentes prejudiciais para o ambiente podem acelerar o envelhecimento e destruir células vitais do organismo mais rapidamente do que podem ser substituídas. O Goji é conhecido como “a fruta da longevidade”. Os polisacáridos únicos das suas moléculas principais e os seus poderosos antioxidantes constituem uma defesa contra o envelhecimento prematuro e combatem os danos provocados pelos radicais livres.

2 – Aumento de energia e de força

Classificado como um dos principais adaptogénios da Ásia, o Goji aumenta a resistência e a tolerância ao exercício físico. Ajuda a vencer o cansaço e a recuperar-se de uma doença.

3 – Veja-se e sinta-se mais jovem

O Goji estimula a glândula pituitária a libertar a hormona do crescimento humano (GH), a hormona da juventude. Os seus benefícios são vários e incluem: redução da gordura corporal, melhora o sono, melhoria da memória, cicatrização mais rápida e aspecto mais juvenil.

Os suplementos são a melhor fonte de nutrientes para o cérebro?

Existem várias “fontes” para a “alimentação do cérebro”, desde que estas forneçam lecitina que é uma fonte particularmente rica em colina e ácidos nucleicos, que favorecem a construção de novas células.
Para o proteger do envelhecimento das funções do cérebro, o consumo diário de fontes de colina é uma das melhores opções alimentares.
A Suplementação Alimentar para aumentar e restaurar a memória e os processos cognitivos, tem demonstrado uma maior eficácia e segurança nas funções do cérebro.

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